A diarreia é uma doença comum, que consiste na evacuação de fezes líquidas de forma frequente e sem controle.
A principal causa é a infecção por vírus, bactérias e outros parasitas que entram no organismo, causando gastroenterite- inflamatória aguda, comprometendo os órgãos do sistema gastro-intestinal.
Numa altura em que Moçambique está sendo assolado pelo vibrião colérico, sendo que a província de Maputo entrou recentemente para a alista das províncias com casos de doenças diarreicas diagnosticados, várias campanhas de prevenção foram desencadeadas pelo departamento de Saúde Pública do MISAU.
O facto é que, viajando pela Praça dos Trabalhadores na baixa da cidade, é visível o gigantesco fluxo populacional que procura alimentos como badjias, fiosses (o famoso txobobo), bolos assados e fritos, rachel e polony mal cuidados e expostos ao ar livre.
Os cuidados higiénicos são negligenciados de forma exacerbada, ignorando os riscos que essa atitude representa para a saúde pública.
Os que fornecem estes serviços fazem-no com as mãos sujas, não tapam os alimentos, não obstante o facto de estarem à volta da estrada, onde carros e pessoas circulam constantemente levantando poeira, sem contar com a força do vento que por vezes transporta plásticos e papéis sujos para dentro dos recipientes que comportam a comida comercializada naquele local.
Uma forma de se alimentar rápida e barata, todavia periga a saúde dos moçambicanos.
O Ministério da Saúde continua a sensibilizar as comunidades a adoptarem práticas de higiene seguras, porém há quem faz ouvidos de mercador às recomendações dadas.
