Uma empresa dinamarquesa foi penalizada por confeccionar refeições para hospitais dentro de um misturador de cimentos.
A empresa Nordic Ingredients foi logo fechada pela fiscalização sanitária da Dinamarca, após avaliação das normas violadas.
Pacientes de hospitais e idosos que viviam em asilos ingeriam os alimentos preparados nos misturadores. Eles tinham dificuldades em engolir por causa dos pedaços sólidos que permaneciam nas misturas.
Além do uso inadequado do equipamento, foram descobertos problemas graves com os níveis de limpeza no local de preparo. O misturador sequer era higienizado entre o preparo de cada uma das refeições.
