Gaby Scanlon, que reside em Heysham, no condado de Lancashire, sofreu uma rutura do estômago e teve de ser operada de urgência. A intervenção cirúrgica correu bem, mas o tempo de recuperação será longo. A jovem está internada e permanece em estado grave, ainda que tenha estabilizado.
O jornal West Morland Gazette relata que a jovem saiu com um grupo de amigos. Foram a um bar e, depois de beber um cocktail, começou a sentir-se mal, com fortes dores na zona do estômago.
A bebida alcoólica é composta por 56 ervas, frutas, raízes e foi criada na Alemanha, em 1935. O nitrogénio líquido é usado em alguns cocktails e a sua caraterística mais visível é o facto de gelar todas as matérias ou líquidos com os quais é misturado.
No entanto, apesar de o nitrogénio líquido ser usado como um refrigerador, pode ferver imediatamente quando entra em com um objeto aquecido, como foi o caso desta jovem inglesa.
Em virtude das temperaturas extremamente baixas, o nitrogénio líquido pode resultar em queimaduras de frio, como sucedeu com esta jovem que o bebeu. Nesse sentido, o nitrogénio líquido puro é pouco recomendável para a maior parte dos casos. Muito menos para cocktails.
