Os pescadores da região insular de KaNyaka, na cidade de Maputo, queixam-se da fraca capacidade dos equipamentos de frio para a conservação do pescado na ilha.
A região dispõe de um mercado de peixe equipado com três congeladores funcionais, uma câmara de frio e uma máquina para fazer gelo, parcialmente inoperacionais.
Os pescadores manifestaram essa inquietação esta segunda-feira, durante a visita do Ministro dos Transportes e Comunicações, Mateus Magala.
“Os congeladores são pequenos e não têm capacidade para armazenar todo o pescado que pescamos”, disse um dos pescadores. “O gelo que fazemos também não é suficiente para conservar o pescado durante vários dias.”
O vereador de Mercados e Feiras do Conselho Municipal de Maputo, Danúbio Lado, disse que o equipamento de frio do mercado do peixe está a ser rejeitado pelos pescadores.
“Os pescadores preferem vender o pescado fresco, sem passar pelo mercado”, disse Lado. “Isso está a prejudicar o comércio no mercado.”
A Ilha de KaNyaka, foi um dos 154 distritos do país a beneficiar do Fundo de Desenvolvimento Distrital, vulgo sete milhões de meticais, financiados para a compra de barcos que garantem hoje postos de trabalhos para a juventude.
Mateus Saikomo, líder comunitário de KaNyaka, disse que depois do encerramento da principal instância hoteleira, que servia de ponto de trocas comerciais, o desemprego tomou conta de muitos jovens.
“A compra de barcos para os pescadores é uma boa iniciativa, mas não é suficiente”, disse Saikomo. “Precisamos também de melhorar as condições de conservação do pescado, para que os pescadores possam vender o seu produto a um preço mais justo.”
O Governo de Moçambique poderia tomar várias medidas para resolver o problema dos pescadores da Ilha de Inhaca.
Uma das medidas seria investir na compra de novos equipamentos de frio para o mercado de peixe. Os equipamentos deveriam ser de grande capacidade e de alta eficiência energética.
Outra medida seria apoiar os pescadores na criação de unidades de congelação comunitárias. Essas unidades seriam equipadas com equipamentos de frio mais modernos e eficientes.
O Governo também poderia promover a formação dos pescadores em técnicas de conservação do pescado. Essa formação ajudaria os pescadores a aproveitar melhor os recursos disponíveis e a vender o seu produto a um preço mais justo.
