A Inspecção Nacional de Actividades Económicas (INAE) procedeu ao encerramento de um restaurante na cidade de Maputo devido a diversas irregularidades, sendo as más condições de higiene a principal razão, comprometendo a saúde dos consumidores.
Segundo a INAE, o estabelecimento em questão utilizava óleo impróprio para o consumo, que era mantido por longos períodos em estado degradado, o que compromete a qualidade dos alimentos servidos.
Adicionalmente, foram observadas situações preocupantes, como a presença de insectos nas instalações e a manipulação de alimentos sem o uso de luvas. Essas práticas violam normas básicas de higiene e aumentam o risco de contaminação alimentar.
